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宣威火腿怎么做比较好吃
来源：云南秋晨食品有限公司 日期：2016-03-30 15:08:03 点击：3859 属于：宣威火腿做法
宣威火腿是云南最负盛名的文化标志之一,也称云腿,属于中华三大名腿之一。火腿怎么做好吃远近闻名，相信很多人都喜欢吃吧，那么你知道家常吃火腿怎么做好吃吗?
宣威火腿怎么做好吃？火腿腌制过的盐味重有硝，先用热开水想煮一样氽一道水，时间不用长。然后直接炒，肉切薄点，切记，一点不要加盐。最好加一些菜如花菜、莴笋什么，在加点干辣椒。配菜一般翠绿鲜艳，加上火腿自有的颜色和美味，简单易做，色香味俱全，是一道上好的菜肴。
上述是小编推荐的比较好吃的宣威火腿做法，其实还有一些火腿做法也是不错的。煮火腿，炖火腿或者蒸米饭都是很好吃的，当然，这也要看个人口感，萝卜白菜，各有所爱。
“歆之坊”品牌利用宣威当地的原材料，传统工艺加工出独具特色风味的火腿。火腿低盐腌制，其色泽鲜艳，质地柔软，红白分明，肉质细腻，香气浓郁，肥肉香而不腻，美味可口。
“歆之坊”系列火腿打开包装后切片蒸，炒，炖或配以各种菜肴，鲜禽蛋，水产品等烹饪更佳，放入火锅煮食别具风味（所有烹饪过程切忌放盐）。
宣威火腿怎么做好吃？火腿腌制过的盐味重有硝，先用热开水想煮一样氽一道水，时间不用长。然后直接炒，肉切薄点，切记，一点不要加盐。最好加一些菜如花菜、莴笋什么，在加点干辣椒。配菜一般翠绿鲜艳，加上火腿自有的颜色和美味，简单易做，色香味俱全，是一道上好的菜肴。
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“歆之坊”系列火腿打开包装后切片蒸，炒，炖或配以各种菜肴，鲜禽蛋，水产品等烹饪更佳，放入火锅煮食别具风味（所有烹饪过程切忌放盐）。
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