鲜花饼知识

正宗云腿月饼生产厂家

来源：云南秋晨食品有限公司 日期：2016-08-04 10:24:02 点击：3954 属于：鲜花饼知识

　　云腿月饼是云南特产之一，也深受云、贵、川地区人民的喜爱，临近中秋，各大企业或商店都开始寻求云腿月饼厂家合作或批发，云南健爽公司作为云南本土企业，重点生产和批发宣威火腿和云腿月饼，受到很多经销商和大企业的青睐，歆之坊为云南健爽科技有限公司自有品牌，云腿月饼的制作无疑是最正宗的。云南健爽科技有限公司制作的云腿月饼选用正宗的宣威火腿，色泽味俱佳。为了保证质量，公司有部门专人负责猪种的选择和饲养，并建立专业的火腿加工基地。对产品的质量有严格的把控。

　　云南健爽科技有限公司的云腿月饼采用配方秘制饼馅沿用传统手工烘焙。主原料云腿采用的是以正宗宣威火腿腌制手法腌制2年以上的老火腿。为保证产品质量公司建立了专业火腿加工基地，精选云南高原特有猪种——乌金猪。从养殖、淹制、最后配馅制饼进行全程监控确保每一个饼安全健康。

　　云腿月饼用宣威火腿的部分切成小块，配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心，再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成。其外观褐黄且略硬，食用时酥而不散，故俗称"硬壳火腿饼"。食之酥松香松，甜中带咸，油而不腻，有浓郁的火腿香味，是中秋佳节的必备食品，也是馈赠亲友的佳品。

　　云腿月饼是具有独特风味的云南名点，公司生产的滇式月饼，在传统广式月饼的配方上进行了改进，使产品既保留了广式月饼原有风格，又带有云南地方特点。

　　中秋临近，公司所有系列云腿月饼和宣威火腿都大批量批发，而且价格实惠，欢迎新老客户咨询，电话（微信）张先生：18082785555；成先生13888281680. qq:719278868。

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联系人：成先生 手机：13888281680 电话：0871-68059209 邮件：324747701@qq.com
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